LA GUERRE CONTRE LES DIÈTES

Parlons justement du phénomène populaire des diètes… une bonne fois pour toutes ! Les régimes drastiques sont terriblement populaires. Selon une étude sur les habitudes alimentaires des Canadiens, il semblerait que presque 2/3 des femmes adultes et un peu plus que 1/3 des hommes adultes suivaient une diète dans le but de perdre du poids (2001).

Par contre, seulement une minorité d’entre eux se réjouissent des résultats, car malgré le fait que 85% des gens réussissent à perdre du poids avec une diète, seulement 15% d’entre eux maitiennent la perte de poids. Certains reprendront même plus de poids qu’ils avaient perdu… Peu convaincant, vous dites ?!

Définissons le mot « diète » : il s’agit d’un régime alimentaire strict, qui implique une privation de nourriture. Pas tellement intéressant comme principe… il doit bien y avoir une meilleure façon de se délivrer de ses kilos ?? Ce n’est pas le choix de diètes qui manque sur le marché, il y a la diète faible en glucides, la diète dissociée des combinaisons alimentaires, la diète du pamplemousse… Toutes ces formules imposent des changements drastiques aux habitudes alimentaires en plus de limiter la consommation de certains aliments essentiels.

Outre le fait que les diètes ne sont pas agréables à suivre, la perte de poids qu’elles engendrent est nécessairement à court terme et principalement reliée à une perte d’eau et non pas de gras. Plusieurs diètes représentent même un danger pour la santé, puisqu’elles causent des carences nutritionnelles et peuvent inciter aux troubles alimentaires. Aussi, parce que les gens cuisinent généralement moins lorsqu’ils suivent une diète, ils sacrifient leur héritage culinaire. Nous sommes bien loin du plaisir de manger, n’est-ce pas ???

BIEN MANGER SANS SE RUINER

Vous croyez que bien manger coûte une fortune? Vous êtes découragés de voir que le jus

d’orange coûte plus cher que la boisson gazeuse et que les noix et fruits séchés sont moins abordables que les jujubes !? Voici 4 bons trucs pour sauver des sous sans sacrifier bon goût et valeur nutritive :

1. Ne jetez pas votre argent par la fenêtre… des restaurateurs.

Imaginez-vous que presque 30 cents de chaque dollar dépensé pour l’achat de nourriture va dans les poches des restaurants. En fait, le ménage moyen se rend dans un restaurant ou un casse-croûte pas moins de 520 fois dans une année. Commencez par y aller moins souvent ; fixez-vous l’objectif d’y aller 1 seule fois plutôt que 3 fois par semaine… ça fera toute une différence. D’autant plus que ça fera du bien à votre silhouette, puisque les deux items les plus populaires dans les restaurants canadiens sont les frites et le café !

2. Planifiez votre menu pour la semaine et partager vos repas.

Ce sont les achats impulsifs au dépanneur (et à la machine distributrice) et les imprévus qui sont coûteux. Il vaut mieux planifier les repas et les collations de la semaine plutôt que d’y aller au pif. Dressez votre menu pour la semaine avant d’aller à l’épicerie, ça vous sauvera du temps et de l’argent. Évitez aussi de faire plusieurs menus pour les différents membres de la famille… le fait de manger ensemble les mêmes plats est définitivement plus économique. Exercez votre pouvoir d’achat plutôt que de vous réchauffer chacun votre plat congelé !

3. Profitez des spéciaux des circulaires et des légumes et fruits en saison.

Les circulaires sont de véritables mines d’or ! Les quelques minutes consacrées à la lecture des circulaires peuvent vous sauver plusieurs dollars. Certaines épiceries affichent même leurs spéciaux et coupons d’économie sur internet. En plus d’économiser, vous trouverez aussi de nouvelles idées pour vos repas. Il faut comprendre aussi qu’un poivron acheté hors saison (pendant les mois d’hiver) est pas mal plus cher qu’un poivron en saison (de juillet à septembre), tandis que c’est le contraire pour la banane (plus coûteuse pendant les mois d’été).

4. Achetez des ingrédients bon marché et des produits de marque maison.

Les aliments qui se trouvent dans votre panier d’épicerie devraient aussi se retrouver dans

BIEN MANGER SANS SE RUINER Vous croyez que bien manger coûte une fortune? Vous êtes découragés de voir que le jusd’orange coûte plus cher que la boisson gazeuse et que les noix et fruits séchés sont moinsabordables que les jujubes !? Voici 4 bons trucs pour sauver des sous sans sacrifier bon goûtet valeur nutritive :